為保障學(xué)生身體健康和生命安全，近日，市食藥監局、市教育局決定聯(lián)合在全市范圍內開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全大培訓大檢查大整改大提升行動(dòng)。
根據安排，對全市學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行大培訓，重點(diǎn)對學(xué)校校長(cháng)、分管校長(cháng)、食品安全管理員、廚師長(cháng)，進(jìn)行食品安全相關(guān)法律法規、學(xué)校食堂食品安全操作規范以及相關(guān)警示內容等方面的培訓。
據了解，9月至10月，市食藥監局聯(lián)合市教育局將采取邊檢查、邊通報、邊督促整改的方式，對檢查發(fā)現的問(wèn)題，督促學(xué)校立行立改。對檢查發(fā)現風(fēng)險隱患較高單位的整改情況，進(jìn)行“回頭看”再檢查，督促整改到位。對整改情況落實(shí)不力的學(xué)校，依法采取約談負責人、從嚴從重行政處罰和向社會(huì )公示等措施，以此推進(jìn)全市學(xué)校食堂食品安全大提升。