肉雞價(jià)格出現大跌，大肉食雞價(jià)格一路跌到2.2元/斤。這讓養雞戶(hù)很受傷，然而更讓養雞戶(hù)受傷的是合同雞！
什么是合同雞？
合同雞是一種雙方約定我養你收的合作養殖模式，分為封閉合同（大合同）和保底合同（小合同）。
封閉合同：屠宰場(chǎng)把雞苗價(jià)格、飼料價(jià)格、成活率、料肉比、獸藥費用、其他費用（水電、人工、折舊、檢疫、抓雞、防疫、維修等，但有些項目屠宰場(chǎng)不給計算在內，簽訂合同時(shí)一定要看清楚）鎖定后，給養雞戶(hù)預留1.5~2元/只效益。這樣的合同怎么算都賺錢(qián)，因為他們把數據都計算了好了。
封閉合同往往以高價(jià)雞苗和飼料為前提，然后再用高價(jià)吸引你�？此平o養雞戶(hù)預留1.5~2元/只的效益，但他們對各項數據設定都較高，比如成活率95以上不少養雞戶(hù)便達不到。在飼養管理非常好的情況下，達到他們設定的數據才有可能賺到1.5~2元/只，稍有不好可能只有1元/只甚至更低。
保底合同：相對來(lái)說(shuō)要寬松不少，雞苗、飼料、獸藥等都可以自行選購，雙方只需要約定出欄時(shí)間、保底價(jià)格、回款等各項要求，以及押金要求以便保證雞出欄賣(mài)給屠宰場(chǎng)。
保底價(jià)格就是給一個(gè)最低價(jià)格作為依托，低于最低價(jià)格時(shí)便按照保底價(jià)格算，高于保底價(jià)格時(shí)便按照市場(chǎng)價(jià)格算，保底價(jià)之外還需要約定無(wú)藥殘補貼（多為0.1~0.2元/斤）。
合同雞真能保證養雞戶(hù)效益嗎？
不少人感覺(jué)合同雞有利可圖，同時(shí)能保證養雞戶(hù)最低效益�？烧娴氖沁@樣嗎？我并不這樣認為。
合同雞相對于社會(huì )雞來(lái)說(shuō)，行情好時(shí)效益要低不少，行情稍差一些時(shí)兩者效益相差不大，行情特別差時(shí)不少養殖合同雞的養雞戶(hù)要哭了。主要因為合同雞特別是封閉合同，各項成本（雞苗、飼料、獸藥等）都要高出不少。行情好時(shí)由于成本高效益遠不如社會(huì )雞，行情稍微差一些時(shí)雖然有最低保護價(jià)但同樣由于成本高效益并不比社會(huì )雞高，然而行情過(guò)差時(shí)不少屠宰場(chǎng)都不能按照約定收購加之成本高不少養雞戶(hù)便要哭了。
由于現在肉雞價(jià)格大跌，不少屠宰場(chǎng)便出現毀約行為。有些屠宰場(chǎng)以藥殘、重量甚至品相拒收或壓低收購價(jià)格，甚至直接無(wú)理由毀約。合同雞主要是給養雞戶(hù)（以養雞新手為主），一種心理上的保障。行情好時(shí)并不能多賺錢(qián)，行情過(guò)差時(shí)甚至要比別人多賠不少錢(qián)。
遇到屠宰場(chǎng)毀約怎么辦？
當屠宰場(chǎng)以藥殘、重量以及品相等原因毀約時(shí)，養雞戶(hù)真的沒(méi)有太好的辦法。在合同中他們都會(huì )有嚴格規定，行情好時(shí)這些問(wèn)題都不叫問(wèn)題，行情差時(shí)便都成為拒收的理由。在簽訂合同前，一定要把各項內容都看清楚。感覺(jué)可以再進(jìn)行簽，算著(zhù)有錢(qián)賺就干，不行就拉倒。
合同一般都有利于屠宰場(chǎng)，無(wú)理由毀約這種情況很少。真要遇到無(wú)理由毀約，只能走法律途徑，但一般也難有較理想的結果。
面對合同雞，保證越有利可能虧的越多。不要看他們所謂效益計算公式，要自己算算他們不收時(shí)有沒(méi)有錢(qián)賺。對于養雞新手來(lái)說(shuō)前2批雞簽封閉合同，主要跟他們學(xué)一下如何養雞，當然有養雞技術(shù)可以不用這樣做。后面便可以改為保底合同，等擁有較為成熟的養雞技術(shù)以及應對市場(chǎng)風(fēng)險的能力時(shí)最好不要養合同雞。