全國生豬價(jià)格主線(xiàn)持穩,局部微漲。東北地區生豬價(jià)格穩中微降,高價(jià)生豬成交困難,吉林、遼寧17.4-17.6元/公斤,黑龍江17.4-17.7元/公斤。華北地區穩中上漲,其中北京、山西漲幅0.1-0.2元/公斤,供需兩低,大部地區趨穩。華東地區穩中微漲,其中江浙皖魯多地穩定,部分低價(jià)區補漲。華中、華南地區整體穩定,局部漲跌調整,兩湖、兩廣豬價(jià)較穩,變化不大。西北、西南地區整體穩定,四川部分場(chǎng)出欄價(jià)下調0.2元/公斤,貴州局部漲幅0.1元/公斤。目前北方降雪時(shí)來(lái)助陣,養殖戶(hù)惜售情緒較重,屠宰企業(yè)收購難度一直存在,豬價(jià)幾無(wú)下滑可能。預計北方豬價(jià)或主線(xiàn)持穩,部分地區根據實(shí)際收購情況漲跌調整。南方豬源較為充足,加之腌臘需求有回落之勢,近期或有下滑風(fēng)險。
在目前接近冬至的時(shí)間里,氣溫即將進(jìn)入一年中的最低值,消費需求仍在慢慢進(jìn)行好轉,生豬均價(jià)在一步步逐漸走高,但是有一部分養殖戶(hù)看著(zhù)豬價(jià)上漲且養殖利潤有增加趨勢,便產(chǎn)生了較強的壓欄心理,但是眼看著(zhù)后續的擔憂(yōu)就來(lái)了!
首先是氣溫較低增加管理難度。雖說(shuō)目前已經(jīng)基本是中大豬了,抵抗力或比仔豬強,但也避免不可天氣越冷增加的養殖成本越大的情況發(fā)生。
然后是飼料成本或逐漸增加。雖說(shuō)目前玉米價(jià)格已經(jīng)逐漸回落,玉米成本出現回落,但是從豆粕來(lái)看,目前豆粕成本還十分堅挺,并且有上漲的趨勢。據調查顯示,目前現貨價(jià)格偏低的豆粕出現在東北地區,約為3450元/噸,但是由于目前下游需求強勁,再加上目前國內普遍吹的環(huán)保風(fēng),很有可能之后價(jià)格更加堅挺,或者還會(huì )出現拿著(zhù)錢(qián)卻買(mǎi)不到現貨豆粕的情況。拿廣東地區來(lái)說(shuō),目前很可能一段時(shí)間內都處于停機整頓或者階段性開(kāi)機中,這樣的情況為飼料廠(chǎng)帶來(lái)了麻煩,供不應求的狀況下很可能使得飼料價(jià)格也出現豆粕一樣的暴漲行情,而目前國內豆粕供應本就偏緊,在這樣環(huán)保的刺激下,飼料成本的上漲已經(jīng)不遠。
后期的豬價(jià)可能上漲比較乏力。在目前生豬價(jià)格仍在上漲的情況下,北方地區特別是東北地區的利于生豬價(jià)格繼續高漲的因素即將出盡,而剩下來(lái)就是南方地區的冬至前后的臘肉、火腿及灌腸等的制作高峰,但是畢竟時(shí)間有限,南方地區目前豬價(jià)偏低在提振下或比北方地區上漲空間大,但是漲幅還是有限。所以,生豬養殖在飼料成本上漲、管理難度增加及后市豬價(jià)漲幅有限的情況下,壓欄的風(fēng)險比較大,特別是那些外購仔豬的專(zhuān)業(yè)育肥的養殖者,自主成本雖說(shuō)較千元仔豬降低但仍還是高,所以還是找準時(shí)機、合理出欄,避免養殖利潤回落的風(fēng)險。