前不久,網(wǎng)站爆出海陽(yáng)英才實(shí)驗學(xué)校食堂存放豬飼料、雞飼料,用來(lái)給學(xué)生熬稀飯喝,給學(xué)生吃豬食、淋巴肉等問(wèn)題,當天上百名家長(cháng)到學(xué)校討說(shuō)法,并向當地政府部門(mén)投訴舉報。
山東海陽(yáng)市15日通報海陽(yáng)市英才實(shí)驗學(xué)校食堂食材問(wèn)題調查處理情況,海陽(yáng)市英才實(shí)驗學(xué)校食堂負責人于春麗等3人被給予行政拘留15天的處罰,政府相關(guān)職能部門(mén)6名工作人員被停職調查。
“豬飼料”沒(méi)被當食材
海陽(yáng)市的通報稱(chēng),市場(chǎng)監管局共對學(xué)校食堂大米、健康家庭粉、豆腐、紅生豬肉、西紅柿、生豬肉餡、饅頭等22個(gè)品種的食材進(jìn)行了抽樣,鑒于本地檢測中心技術(shù)上的局限性,同時(shí)也為了體現檢測結果的公正性,在海陽(yáng)市檢驗檢測中心檢測了非即食干壇紫菜、原味臺式烤腸、饅頭三個(gè)品種,其余19個(gè)品種則委托第三方檢測機構青島英格爾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司進(jìn)行檢測。經(jīng)檢測,22個(gè)品種全部合格。
關(guān)于食堂疑以“豬飼料”“雞飼料”為食材的問(wèn)題。海陽(yáng)市的通報稱(chēng),經(jīng)調查,學(xué)校食堂從小紀鎮小紀村村民趙某處購買(mǎi)用飼料編織袋裝的玉米粒,到小紀村村民孫某處加工成玉米面,然后又用原飼料編織袋盛裝拉回學(xué)校食堂?梢源_證,學(xué)校用飼料袋裝了供食用的玉米面,但絕不存在以“豬飼料”或“雞飼料”為食材的問(wèn)題。
“淋巴肉”系絞好的豬肉
對于食堂疑使用“淋巴肉”等劣質(zhì)肉材的問(wèn)題。海陽(yáng)市通報稱(chēng),經(jīng)調查,網(wǎng)上流傳的一張用編織袋裝的“淋巴肉”照片,是食堂廚師姜某每天負責在切肉時(shí)把不適宜食用的部位剔除,積攢到一定數量后由廚師刁某帶回家喂養動(dòng)物。調查組第一時(shí)間趕往刁某家中調查,在其冰箱里發(fā)現了上次帶回的尚未用完的此類(lèi)肉材。當時(shí),被學(xué)生家長(cháng)發(fā)現并拍照的就是刁某積攢了幾天后尚未來(lái)得及拿回家的此類(lèi)肉材。關(guān)于顏色變深的一盆絞好的豬肉,經(jīng)查系10月9日8時(shí)左右廚師將“十一”假期前存放在冷庫內的一盆絞好的豬肉拿出來(lái)化凍,準備調味后包包子用,因化凍顏色變深。經(jīng)抽樣檢測,該肉餡檢測結果合格。
調查稱(chēng)食材標準低質(zhì)量差
對于相關(guān)豬肉供應公司否認給學(xué)校供肉的問(wèn)題、食堂疑給學(xué)生食用剩菜剩飯及變質(zhì)雞蛋問(wèn)題、食堂“爛西紅柿”問(wèn)題、“學(xué)校食堂從業(yè)人員沒(méi)有健康證”問(wèn)題、“學(xué)校1000多名學(xué)生拉肚子、嘔吐”問(wèn)題、“學(xué)校要求學(xué)生飯前喝藥、怕吃壞肚子”等問(wèn)題和傳言,海陽(yáng)市在通報中都給出調查結果。
調查發(fā)現,學(xué)校在進(jìn)肉管理中沒(méi)有做到肉證同時(shí)接收,購食材時(shí)存在標準低、質(zhì)量差的問(wèn)題,部分學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證過(guò)期或并未取得健康證。但網(wǎng)上流傳的變質(zhì)雞蛋問(wèn)題,其實(shí)是食堂10月9日當天加工的、學(xué)生早餐剩余的茶葉蛋,并非傳言所說(shuō)的臭雞蛋!皩W(xué)校1000多名學(xué)生拉肚子、嘔吐”為信息發(fā)布人于某編造,“學(xué)校要求學(xué)生飯前喝藥、怕吃壞肚子”也確定并無(wú)此事。
根據調查結果及相關(guān)規定,海陽(yáng)市對海陽(yáng)市英才實(shí)驗學(xué)校給予罰款20萬(wàn)元等行政處罰;海陽(yáng)市英才實(shí)驗學(xué)校食堂負責人于春麗,未按規定查驗采購豬肉的檢疫證明、購進(jìn)未經(jīng)檢疫的豬肉,給予行政拘留15天的處罰。海陽(yáng)市英才實(shí)驗學(xué)校食堂管理人員楊春勇被給予行政拘留15天的處罰;海陽(yáng)市小紀鎮生豬屠宰點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者馬殿玲逃避檢疫,被罰款10萬(wàn)元,并給予行政拘留15天的處罰;民主市場(chǎng)林濤放心肉經(jīng)營(yíng)者趙鳳文,未經(jīng)依法核準登記領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照,擅自進(jìn)行豬肉經(jīng)營(yíng)活動(dòng),被給予沒(méi)收違法所得22747.2元、罰款10萬(wàn)元的處罰。
此外,海陽(yáng)市紀檢監察部門(mén)對政府相關(guān)職能部門(mén)工作人員履職中存在的問(wèn)題,啟動(dòng)了問(wèn)責調查程序,已對監管失職的6名工作人員停職調查,待調查結束后,將根據調查結果依法依規嚴肅處理。
海陽(yáng)市在通報中還表示,這一事件的發(fā)生,對學(xué)生和家長(cháng)造成了很大的傷害,對此深感自責、深感愧疚。