2016年豬價(jià)持續上漲，利潤刷新新記錄，利潤也是非常的可觀(guān)。往年中秋為豬價(jià)分水嶺，節前上漲為主，節后下跌為主，今年是否也會(huì )這樣呢，還有待市場(chǎng)驗證。市場(chǎng)少了2季度那種豪情，如果豬價(jià)將連漲2年，豬價(jià)最高要到25元/公斤，風(fēng)再大點(diǎn)，豬也能起飛，目前市場(chǎng)風(fēng)明顯小了很多，節后豬價(jià)是漲是跌，直接判斷有一定難度，但我們可以從一些數據和現象來(lái)分析未來(lái)豬價(jià)。
2016年豬價(jià)持續上漲，利潤刷新新記錄，養殖利潤達到1000元/頭，自繁自養且壓欄情況下，利潤超過(guò)1500元/頭，母豬繁育利潤甚至階段性超過(guò)7000元/窩�！�
豬價(jià)從2015年3月末開(kāi)始反彈，到現在已經(jīng)1年半了，超過(guò)了以往時(shí)間持續上漲周期，基本可以判斷豬價(jià)頂部已經(jīng)在6月份出現，預計今年豬價(jià)仍維持在高位，但頂部不斷走低，四季度養殖利潤仍處于正常偏高水平，特別是自繁自養類(lèi)型，管理到位情況下，養殖利潤仍有望達到1000元/頭，高價(jià)購買(mǎi)小豬養豬戶(hù)壓力較大，但也不至于虧損，但2017年特別是2季度后養殖能否還能獲得利潤就存在變數，比價(jià)大集團上量太快了，不然對于養豬人來(lái)說(shuō)玉米價(jià)格走低，至少養豬成本下降了，管理好，應該不至于虧損。
以下文章為布瑞克咨詢(xún)在頭條號 布瑞克農業(yè)數據發(fā)布，首發(fā)時(shí)間為2016年5月9日，目前得到市場(chǎng)驗證，布瑞克咨詢(xún)專(zhuān)注農業(yè)數據開(kāi)發(fā)研究，服務(wù)農業(yè)。
風(fēng)再大一點(diǎn)，豬就能飛。豬價(jià)從2015年3月末企穩回升，隨后快速反彈，期間雖然出現一次次短暫性較大回調，但不影響豬價(jià)上漲趨勢，截止2016年4月末全國外三豬價(jià)反彈至21元/公斤，較2015年3月中最低價(jià)反彈了100%，較2014年4月中反彈幅度超過(guò)100%。豬價(jià)在飛，反映了我國生豬養殖經(jīng)歷2013-2014年持續兩年多養殖虧損，散戶(hù)退出等行業(yè)狀況，同時(shí)也反映了我國2015年政府加強了環(huán)保措施，禁養區擴大對整個(gè)生豬養殖產(chǎn)能恢復影響�！ �
比較最近兩次豬價(jià)大周期，2011年7月份豬價(jià)高點(diǎn)從2010年2季度中期啟動(dòng)，持續了1年2個(gè)月，豬價(jià)高點(diǎn)后持續了2個(gè)月高位震蕩，隨后快速走低，2014年4月份跌至不足10元/斤，跌幅超過(guò)100%。更早大周期上漲從2006年7月份開(kāi)始，結束于2008年4月份，持續時(shí)間20個(gè)月左右，隨后進(jìn)入漫長(cháng)下跌，其中2010年4月份全國豬價(jià)跌至不足9元/斤，跌幅超過(guò)100%。
比較最近兩次豬價(jià)大周期，2011年7月份豬價(jià)高點(diǎn)從2010年2季度中期啟動(dòng)，持續了1年2個(gè)月，豬價(jià)高點(diǎn)后持續了2個(gè)月高位震蕩，隨后快速走低，2014年4月份跌至不足10元/斤，跌幅超過(guò)100%。更早大周期上漲從2006年7月份開(kāi)始，結束于2008年4月份，持續時(shí)間20個(gè)月左右，隨后進(jìn)入漫長(cháng)下跌，其中2010年4月份全國豬價(jià)跌至不足9元/斤，跌幅超過(guò)100%。
本次大周期豬價(jià)上漲嚴格來(lái)說(shuō)從2014年4月開(kāi)始啟動(dòng)，但由于去產(chǎn)能力度偏弱，2014年4季度快速走低并持續到2015年3月末，隨后才是真正強勢上漲。比較分析過(guò)去三個(gè)周期，其中前兩個(gè)周期豬價(jià)企穩回升均出現大范圍嚴重疫情，如2006年口蹄疫及五號病，2010年藍耳病及急性腹瀉等，2015年3月豬價(jià)反彈并沒(méi)有出現大范圍疫情，更多通過(guò)漫長(cháng)時(shí)間來(lái)降低庫存，另外政府禁養區劃分，嚴厲環(huán)保條例實(shí)施，影響了生豬產(chǎn)能恢復，產(chǎn)能恢復時(shí)間延長(cháng)。
我們比較分析過(guò)去兩個(gè)周期豬價(jià)頂峰均出現了養殖利潤暴增，養殖毛利潤甚至超過(guò)100%，另外仔豬價(jià)格狂飆、后備及經(jīng)產(chǎn)母豬價(jià)格飛天，豬肉價(jià)格接近牛羊肉價(jià)格這些情況或指標均超出正常水平。目前生豬養殖相關(guān)指標比2008年級2011年瘋狂過(guò)猶不及，豬價(jià)飛天后，又如何演繹，經(jīng)產(chǎn)母豬價(jià)格從2015年2胎齡500-600元/頭（部分是否帶胎），飆升至當前5-6胎齡2800-3300元/頭（不帶胎）。個(gè)例或較好說(shuō)明整個(gè)市場(chǎng)情況。
豬價(jià)持續上漲，養殖戶(hù)壓欄極為造成豬價(jià)階段性上漲加強，當前適欄生豬增重成本不超過(guò)4.5元/斤（增重成本，僅計算飼料成本和部分人工，目前中大豬飼料不足1.5元/斤，肉料比普遍可以控制在2.8，飼料成本為4.2元/斤毛豬）；豬價(jià)達到10.2-10.5元/斤，大型養殖集團雖然不會(huì )顯著(zhù)壓欄，但這種暴利情況下，生豬出欄體重從220-230斤，提高到230-250斤較為普遍，散戶(hù)壓欄更為明顯。后備母豬價(jià)格更是瘋狂上漲，110-120斤中左右標準內二后備母豬飆升接近3000元/頭，部分散戶(hù)甚至使用體重在120-180斤肉用雌性豬來(lái)繁育仔豬，種種情況都因為目前養殖和繁育利潤過(guò)于暴利，養殖戶(hù)處于極度瘋狂中，不再考慮風(fēng)險。某案例，去年12月中某養殖戶(hù)購買(mǎi)20斤小豬（偏內三）僅為330元/頭（12頭），近幾日出欄，出欄價(jià)格10.5元/斤，全窩保全，出欄平均體重達到250斤，飼料費用平均僅為950元/頭，毛利潤達到1345元/頭，瘋狂利潤刺激下，其計劃再次購買(mǎi)上次給他提供仔豬養殖同一個(gè)母豬生產(chǎn)新一批仔豬，仔豬體重僅為20斤左右（13頭存活），剛斷奶一天，成交價(jià)格達到700元/頭，母豬繁育毛利潤超過(guò)了7000元/窩暴利。新接盤(pán)小豬，按照當前飼料價(jià)格，養殖到250斤，飼料成本為950元，全窩保全情況下，單位成本為6.6元，如考慮人工、死亡損耗，防疫費用，單位成本超過(guò)8元/斤。瘋狂豬價(jià)、瘋狂養殖戶(hù)，風(fēng)大了，豬飛天了，可飛天再高也擺脫不了地心引力。大量使用肉用豬作為后備母豬，短期減少了生豬可供應量，但也大幅度增加了后期生豬供應量，壓欄更是當前豬價(jià)上面一塊巨石。