新年新氣象，自從進(jìn)入2016年來(lái)，雞蛋雞價(jià)格就呈現猛漲的趨勢。
一、原因分析：
1、元旦前，超市及食品廠(chǎng)備貨支撐，蛋價(jià)穩步走高;元旦過(guò)后，各大食品廠(chǎng)又逐漸開(kāi)啟春節備貨，市場(chǎng)存貨不多，蛋商要貨積極，利好蛋價(jià)。
2、2015年10月份以來(lái)，蛋價(jià)的持續下降，養殖戶(hù)虧損不斷加劇，年底養殖戶(hù)淘汰心理增強，補欄稍顯停滯;據調查了解，冬至前后部分地區出現小規模的集中淘汰，淘雞價(jià)格由5.1-5.4元/斤降至目前4.8-5.1元/公斤;加之8月份左右補欄蛋雞剛開(kāi)產(chǎn)，直接導致雞蛋產(chǎn)量有所下降，市場(chǎng)供應略顯不足。
二、后市因素分析及預測：
1、一般春節前20天左右，食品廠(chǎng)開(kāi)始陸續減少備貨量，也就是說(shuō)1月20號左右備貨將明顯減緩;另外，春節在即，元旦過(guò)后各大院校開(kāi)始學(xué)生放假，各地務(wù)工人員陸續返鄉，地區集中性消費減弱。雞蛋供給或將重回寬松。
2、當前主產(chǎn)區蛋價(jià)幾乎全部突破8元/公斤，南方蛋價(jià)同樣持續走高，多地區蛋雞養殖步入盈利;后期再漲或在一定程度抑制市場(chǎng)消費，利空市場(chǎng)。
3、據博亞和訊數據顯示，蛋雞飼料養殖成本占94%，而玉米價(jià)格在新玉米上市及國家臨儲價(jià)格下調共同影響下大幅降低，豆粕同樣低位震蕩，蛋雞養殖進(jìn)入低成本時(shí)代，難以支撐蛋價(jià)繼續大漲。
據市場(chǎng)整體情況來(lái)看，目前市場(chǎng)走貨依舊偏快，局部地區貨源緊張，蛋價(jià)仍有上漲趨勢，近期全國主產(chǎn)區雞蛋均價(jià)突破8元是大概率事件，但破8后全國蛋價(jià)漲幅或減緩。另外，根據往年春節前后雞蛋價(jià)格季節性規律趨勢分析，在消費提振作用下，同時(shí)年底運輸成本增加，春節前夕蛋價(jià)有望再次上漲，不過(guò)突破9元難度較大;而春節過(guò)后，市場(chǎng)消費重歸平淡，秋季以來(lái)集中補欄的蛋雞陸續進(jìn)入產(chǎn)蛋期，2016年2月蛋價(jià)將明顯下滑，重回3元時(shí)代。